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집에서 오삼불고기 황금레시피
어서오삼~불고기
오늘은 홈메이드 오삼불고기를 만들어 볼까합니다.
마트에서 오징어 두마리 만원에 갯했습니당 ㅎㅎ
광어회도 같이 사줍니다.
집에와서 고기를 먼저 양념에 숙성시킵니다.
양념은 마트에서 산건 안비밀입니다.
30~40분 지나면 꺼내서 달군 팬에 약간의 기름을 두르고
달달달 볶습니다.
반쯤익으면 오징어도 투입해줍니다~~
너무 일찍 넣으면 질겨지기 때문에 타이밍이 중요합니다.
중간중간 물이 부족하면 물을 살짝살짝씩 보충해줍니다.
짠~ 다됐습니다.
이제 먹을 준비를 합니다.
상에 반찬과 같이 셋팅을 합니다.
음~~맛있군요 ㅎㅎ
특히 오징어가 완전 싱싱해서 좋습니다.
광어도 안먹으면 섭하니 같이 먹어줍니다.
환상에 콜라보~~
맛도있고 영양도 풍부한 오삼불고기 강추입니다.
다음에는 더맛있는 홈메이드 음식으로 찾아오겠습니다.
감사합니다.
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